Agricultura
Agricultura
Agricultura este procesul de producere a alimentelor, furajelor, fibrelor si a multor alte produse dorite prin cultivarea anumitor plante si cresterea animalelor domestice (animale).
Agricultura de subzistenta, care exploateaza o zona mica, cu resurse limitate de resurse, si produce doar suficienta mancare pentru a satisface nevoile familiei sale. La celalalt capat se afla agricultura intensiva comerciala, inclusiv agricultura industriala. Aceasta agricultura implica domenii mari si / sau un numar de animale, resurse mari de resurse (pesticide, ingrasaminte etc.) si un nivel ridicat de mecanizare. Aceste operatiuni incearca in general sa maximizeze veniturile financiare obtinute din cereale, produse sau animale.
Agricultura moderna
Agricultura moderna se extinde mult dincolo de productia traditionala de hrana pentru oameni si hrana pentru animale.
Alte produse de productie agricola includ: cherestea, ingrasaminte, piei de animale, piele, produse chimice industriale (amidon, zahar, alcooli si rasini), fibre (bumbac, lana, canepa, matase si in); flori taiate, plante ornamentale si pepiniere, pesti tropicali si pasari pentru comertul cu animale de companie si medicamente legale si ilegale (biofarmaceutice, tutun, marijuana, opium, cocaina).
Chimia agricola include aplicarea ingrasamintelor chimice, insecticidelor chimice si fungicidelor chimice, formarea solului, analiza produselor agricole si nevoile nutritionale ale animalelor de ferma.
Incepand din lumea occidentala, revolutia verde a raspandit multe dintre aceste schimbari in fermele din intreaga lume, cu un succes diferit. Alte schimbari recente in agricultura includ hidroponie, cresterea plantelor, hibridizarea, manipularea genelor, o mai buna gestionare a nutrientilor din sol si imbunatatirea controlului buruienilor.
Ingineria genetica a produs culturi care au capacitati dincolo de cele ale plantelor care se produc in mod natural, cum ar fi randamentele mai ridicate si rezistenta la boli. Semintele modificate germineaza mai repede si pot fi cultivate intr-o zona extinsa de crestere. Ingineria genetica a plantelor sa dovedit a fi controversata, in special in cazul plantelor rezistente la erbicide.
Incepand cu anul 2006, aproximativ 36% din lucratorii mondiali sunt angajati in agricultura (in scadere de la 42% in 1996), facandu-l de departe ocupatia cea mai comuna.
Cu toate acestea, importanta relativa a agriculturii a scazut constant de la inceputul industrializarii, iar in 2006 – pentru prima data in istorie – sectorul serviciilor a depasit agricultura, fiind sectorul economic care a angajat cei mai multi oameni din intreaga lume.
De asemenea, productia agricola reprezinta mai putin de cinci procente din produsul mondial brut (un total de produse nationale brute).
