Prajitoare industriale cafea Probat

Un prăjitor cu tambur care se rotește pe o axă orizontală este cea mai convențională metodă de prăjire a cafelei, precum și forma tradițională de prăjire lentă a cafelei. Sistemul de prăjire cu tambur PROBAT NEPTUNE este punctul culminant al dezvoltării cafelei tradiționale cu prăjire lentă. Fripturile lente rafinate pot fi garantate cu capacități de 480, 1.500 și 3.000 de kilograme / oră (kg / h). Modelele diferite ale prăjitorului NEPTUNE și varietatea extinsă de configurații îi permit să îndeplinească cea mai diversă gamă de cerințe ale clienților.

În cazul în care cafeaua este prăjită între 8 și 20 de minute, energia termică generată în prăjitoarele NEPTUNE este transferată boabelor de cafea pe o perioadă mai lungă de timp, rezultând boabele de cafea care dezvoltă o aromă extrem de intensă. Diferitele metode disponibile pentru a influența profilul de prăjire fac din aceste prăjitoare ideale pentru boabe espresso și cafele speciale cu aromă deosebit de intensă.

 

TIP P 60 Px 120 NEPTUN 500 NEPTUN 1500 NEPTUN 3000
TIMP PRAJIRE (MIN) 10 18 6 20 8 20 8 20 8 20
CAPACITATE (KG/H) 215 480 480 1.5 3
DIMENSIUNE LOT (KG) 35-60 60-120 80–120 240–320 480–640
TIP JUPITER UII JUPITER UIII JUPITER SY HYBRID JUPITER SATURN TIP 1
TIMP PRAJIRE (MIN) 5,5-18 3–18 1,5-18 1,5-18 1,5-12
CAPACITATE (KG/H) Până la 5.000 Până la 4.000 Până la 3.000 Până la 3.000 2.500-4.000
DIMENSIUNE LOT (KG) 50-780 57–600 47-525 47-600 210-550