Probe Termometru PCE-IR 100

PCE Instruments PCE-IR 100

PCE-IR 100 este atât un termometru fără contact în infraroșu pentru măsurarea temperaturii de suprafață, cât și un termometru de contact cu sondă pentru măsurarea temperaturii de bază a alimentelor. Acest termometru de calitate alimentară permite testarea rapidă și ușoară a temperaturilor de suprafață a alimentelor fără contaminare cu ajutorul senzorului infraroșu, oferind în același timp posibilitatea testării temperaturilor interne ale alimentelor cu sonda senzorului de calitate alimentară, făcând termometrul un instrument util pentru respectarea analiza pericolelor și sistemul punctelor critice de control (HACCP).
 Sistemul HACCP a fost creat pentru a asigura siguranța alimentelor și calitatea produsului consistent. Alimentele nu pot fi puse în circulație dacă nu îndeplinesc standardele stricte de siguranță precum cele din HACCP. Verificările de temperatură trebuie făcute frecvent pe întregul lanț de aprovizionare cu alimente. Este deosebit de important să se testeze temperatura alimentelor perisabile în timpul transportului, deoarece produsele alimentare pot parcurge distanțe semnificative pentru a ajunge la destinația finală.