Rasnite industriale cafea Probat

Rasnite industriale cafea Probat

După procesul de prăjire boabele sunt măcinate. Acest proces critic trebuie să fie cât mai omogen și mai blând posibil. Cea mai bună aromă poate fi obținută mai târziu numai dacă cele mai bune fasole sunt combinate cu prăjirea perfectă și procesul de măcinare corect. Mărimea și densitatea boabelor determină modul în care reacționează cafeaua în timpul preparării.

Standardul PROBAT proiectat compact și polizoarele speciale în două sau trei trepte sunt configurate pentru a măcina fasolea treptat. În funcție de model, este posibil să se proceseze până la 4.000 de kilograme pe oră (kg / h) (cu polizoare speciale, până la 2.570 kg / h). Un compresor este, de asemenea, integrat pentru o compresie cu peste 30% mai mare. Dacă nu este suficient, un compresor suplimentar poate fi conectat separat. Operațiile (la distanță) controlate de computer oferă un grad ridicat de siguranță, control și rezultate consistente.