Prajitor cafea Probat Neptune 500

Roaster cafea PROBAT Neptune 500

Un prăjitor cu tambur care se rotește pe o axă orizontală este cea mai convențională metodă de prăjire a cafelei, precum și forma tradițională de prăjire lentă a cafelei. Sistemul de prăjire cu tambur PROBAT NEPTUNE este punctul culminant al dezvoltării cafelei tradiționale cu prăjire lentă. Fripturile lente rafinate pot fi garantate cu capacități de 480, 1.500 și 3.000 de kilograme / oră (kg / h). Modelele diferite ale prăjitorului NEPTUNE și varietatea extinsă de configurații îi permit să îndeplinească cea mai diversă gamă de cerințe ale clienților.

În cazul în care cafeaua este prăjită oriunde între 8 și 20 de minute, energia termică generată în prăjitoarele NEPTUNE este transferată boabelor de cafea pe o perioadă mai lungă de timp, rezultând boabele de cafea care dezvoltă o aromă foarte intensă. Diferitele metode disponibile pentru a influența profilul de prăjire fac din aceste prăjitoare ideale pentru boabe espresso și cafele speciale cu aromă deosebit de intensă.